Wiener Melange

Die Wiener Melange ist eine klassische Kaffeekreation aus Wien, die die perfekte Balance zwischen kräftigem Espresso und cremigem Milchschaum bietet, ähnlich einem Cappuccino. Ihr charakteristischer Geschmack wird von der Qualität des Espressos geprägt, der eine Fülle an Aromen und eine angenehme Nougatnote mit sich bringt. Diese harmonische Mischung wird durch die Zugabe von heißer Milch und einem Hauch Schaum vollendet, was ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Die Wiener Melange ist ein Genuss für alle Kaffeeliebhaber, die das Beste aus einem Espresso und Milchschaum vereinen möchten. In Wien wird eine Melange oft mit einer leichten Bestäubung von Kakao oder Zimt verfeinert. Die Besonderheit der Wiener Melange liegt in ihrer sanften, ausgewogenen Geschmacksnote, die den Kaffee weniger intensiv macht und für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgt.

Traditionell trank Josefine Hawelka jeden Abend einen Kaffee mit Milch, also eine Wiener Melange in ihrem Café. In der Hawelka Rösterei kreierten wir diese Kaffeemischung, die sehr gut mit Milch und Obers harmoniert. Angenehm und weich im Geschmack. Das breite Aroma entfaltet sich mit vollem Körper, leicht nussig und mit einem Hauch von Nougat. Eine gelungene Kaffeemischung mit einem kleinen Robusta Anteil.